夏バテしてませんか? 明日は 『土用の丑の日』 ですよ

夏バテしてませんか? 明日は 『土用の丑の日』 ですよ

ひと足お先に うな丼を堪能していただきました

24日水曜日に 『うなぎ』 をひと足お先に堪能しました。

 

昨年の 『土用の丑の日』うな丼の写真を撮り忘れていたので、今年こそはのリベンジ

 

おひとり様 半身のうな丼 身の多さに丼ぶりに広がりきれず うなぎのミルフィーユ状態での提供となりました。

 

やっぱり この時期はうなぎだねー 昔は川で取れよったばいなど話をされつつも あっと言う間に皆さん完食されました。

 

これで暑い夏を乗り切りましょうね!!

 

   うなぎ資源が少なくなり、うなぎ高くなりましたので、なかなか口にすることが少なくなりましたが
   年に一回楽しんでもらっております ・・・しかし私の口には、今年もまだ入っておりません。

 

土用の丑の日の由来ご存知ですか?
 諸説はあるものの・・・
 うなぎの旬は産卵前の初冬だそうです。
 なので夏場のうなぎは身が痩せていて売れなかったそうで江戸時代の蘭学者 平賀源内に相談したところ
『土用のうなぎで 夏場を乗り切ろうと』宣伝したところ それが全国に広がったそうです。

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